I gamberi sono uno dei nostri piatti forti per una cena veloce in settimana e la frittura all’aria è uno dei miei modi preferiti per prepararli! I gamberetti preparati con la friggitrice ad aria Cosori sono pronti in meno di 10 minuti e sono ottimi in piatti unici, insalate o come piatto principale accompagnato da verdure.
Ingredienti
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 3/4 cucchiaini di aglio in polvere
- 3/4 di cucchiaino di paprika dolce
- 3/4 di cucchiaino di prezzemolo secco
- 1/4 di cucchiaino di sale kosher
- 32 gamberi pelati e decorticati (570 g)
- spicchi di limone, per servire
Come preparare i gamberi nella friggitrice ad aria Cosori
- Mescolare l’olio con le spezie in una ciotola media.
- Aggiungere i gamberi e mescolare bene con la miscela di condimento su entrambi i lati per ricoprirli.
- Disporre i gamberi nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato, in gruppi se necessario.
- Friggere a 200°C nella friggitrice Cosori per 5-6 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura.
- Servire con spicchi di limone.
Domande Piú Frequenti
Come conservare i gamberi?
Conservare i gamberi avanzati in contenitori ermetici per tre o quattro giorni in frigorifero. Si possono consumare freddi o riscaldare nel microonde per 30 secondi.
Quali gamberetti devo usare?
Per risparmiare tempo, si possono acquistare gamberetti freschi o surgelati già sgusciati e decorticati. Se si utilizzano gamberetti congelati, scongelarli prima di aggiungere le spezie.
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